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视频介绍 [复制本页地址介绍给朋友~]
01农产品质量检测入门
农产品安全概述
农产品检测的任务和作用
农产品质量检测的分类
农产品质量检测与技术标准
农产品检测机构及职业资格
学习资料
学习指南
教学指南
单元测试
02农产品质量检测程序
样品的采集、制备、预处理
误差及数据处理
03感官检验技术
感官检测
学习指南
单元测试3
04物理检验技术
密度计法及密度瓶法
折光法
单元测试4
05称量分析技术
水分的测定
灰分测定
粗脂肪的测定
天平的使用
06滴定分析技术
总酸的测定
粗蛋白的测定
还原糖的测定
滴定分析仪器的使用
07仪器分析技术
紫外-可见分光光度法
原子吸收分光光度法
原子荧光光谱法
色谱法
08农产品安全现场快速检测技术
学习资源
教学指南
学习指南
单元测试8
09微生物检验技术
学习资源
教学指南
学习指南
单元测试9
10专项能力训练
番茄酱感官检验
番茄酱中可溶性固形物的测定
番茄酱PH值的测定
番茄酱中总酸度的测定
蔬菜中亚硝酸盐的测定
小麦中砷含量的测定
11课程标准
课程标准
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